18 mars 2010

TARTINE SAVOYARDE AU FOUR

Le printemps se rapproche à grand pas. Avant de quitter les petits plats bien calorique, voici une dernière recette à base de Reblochon. Servez cette recette dans des petits plats à gratin individuel, c'est très sympa comme présentation.

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INGRÉDIENTS pour 1 personne :

  • 1 gros oignon
  • 1 tranche de pain de campagne assez épaisse
  • 1 tranche de jambon cru
  • la moitié d'un petit reblochon
  • vin blanc
  • 10 cl de crème fraîche liquide
  • poivre

PRÉPARATION :

  1. Éplucher et émincer l'oignon, le faire revenir dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il se colore.
  2. Préchauffer le four à 180°C.
  3. Dans un petit plat à gratin, verser environ 10 cl de vin blanc.
  4. Déposer votre tartine dans le plat,le pain doit être imbibé de vin blanc.
  5. Couvrir avec l'oignon, ajouter la tranche de jambon cru et finir avec le reblochon coupé en fines tranches. Verser la crème liquide.
  6. Poivrer et enfourner 15 min.

Posté par DELAURE à 18:09 - - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires sur TARTINE SAVOYARDE AU FOUR

Idéale pour le diner !

Posté par Chris, 18 mars 2010 à 19:52

hum ca c'est une tartine gourmande comme j'aimmeee miammm

Posté par axoulle, 18 mars 2010 à 20:11
MIAMMMMMMM!

Kikoo mm petite chef!
J'ai reçu ton colis aujourd'hui... mil mercis! Ces petits biscuits font déjà saliver mes papilles!
J'attends la venue d'un petit quelque chose par la poste pour la touche finale de ton colis!
Et le chococalt aux noix et orange: délicieux! il n'y en a déjà plus!!! Succulent même!

Et concernant cette recette de tartines savoyardes... je crois bien que je vais en faire demain... mon chéri en sera plus que ravi!

Bonne soirée et mil mercis!
MissK

PS: je publie une note ce week-end pour ton colis!

Posté par MissK!!, 19 mars 2010 à 20:25

A quel moment ajoutez-vous les 10 cl de creme liquide: melangee au vin ou en dernier lieu pour arroser le tout?
Merci,
ML

Posté par ML, 21 mars 2010 à 07:58

avec une petite salade, c'est parfait!

Posté par helene06, 23 mars 2010 à 18:28
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